간편한 쿵파오 파스타. 작성자: thefoodietakesflight . 레시피: . 2-3인분에 적합 재료: 건조 파스타 250g(저는 링귀니 사용) 요리용 참기름 또는 기타 기름 2큰술 깍둑썰기한 작은 적 양파 1개 깍둑썰기한 작은 빨간 피망 1개 잘게 썬 버섯 1컵(저는 굴 사용 소스 1 1/four 컵 물 5 tbsp 황설탕 또는 기타 설탕(원하는 단맛에 따라 조절) 간장 1/four 컵 차이니즈 블랙 1 – 1 1/2 tbsp 식초 원하는 맛에 따라 조절* 2 tsp 스리라차, 원하는 향신료에 따라 조절 1/four tsp 간 후추 1 tbsp 옥수수 전분 + 2 tbsp 실내 온도. 슬러리에 섞인 물 *애플 사이다 식초를 자유롭게 섞습니다. 옥수수 전분 슬러리를 제외하고 소스 재료를 함께 섞습니다. 소스를 따로 보관하십시오. 물 냄비를 데우십시오. 끓으면 파스타를 넣습니다. 쫄깃해질 때까지 익힌 후 물기를 뺀다. 팬을 가열합니다. 사용하는 경우 얇게 썬 새송이버섯을 팬에 볶습니다. 소금으로 간을 한 후 익으면 따로 둡니다. 팬에 참기름 2큰술을 넣는다. 양파, 피망, 버섯이 익을 때까지 볶습니다. 소스 믹스에 넣습니다. 소스가 끓으면 옥수수 전분 슬러리를 넣습니다. 약간 걸쭉해질 때까지 중불에서 섞고 끓입니다. 삶아둔 파스타면을 넣습니다. 잘 섞은 후 파스타가 소스를 흡수할 때까지 몇 분 동안 조리합니다. 원하는 경우 약간의 파로 장식합니다. 사용하는 경우 팬에 튀긴 버섯을 얹습니다. 뜨거울 때 즐기세요! . . .
