뇨키, 애호박, 페스토… nigelslater 레시피 제목처럼 들리나요? 😅 지난주 쿠킹어롱을 위해 만든 가지, 파스타, 페스토에 너무 푹 빠져서 이 페스토를 다시 만들어야 했지만 재료를 조금 가지고 놀거나 손에 있는 것을 사용했습니다. 나는 내 바삭바삭함에 아기 애호박 3개를 넣었고 Nigel에서 영감을 받은 요리를 만드는 아이디어가 탄생했습니다. 애호박을 썰어서 철판에 구웠어요. 가게에서 구입한 뇨끼는 팬에 튀기는 데 2분밖에 걸리지 않습니다. 일부 datterini 토마토를 슬라이스하고 일부는 그을려 메들리에 더 많은 주스를 제공합니다. 내 페스토는 약간의 바질, 잣, 다진 마늘 정향, 파마산 치즈, 약간의 소금, 많은 양의 물냉이와 올리브 오일이었고 그 양은 순간 영감으로 여분으로 판단됩니다 😅 기본적으로 나는 미니 푸드 프로세서가 마른 재료에 질식하지 마세요 😜 페스토를 그을린 뇨키와 섞고 토마토와 애호박을 부드럽게 접어서 더 많은 페스토를 제공하세요. 구운 잣 몇 개는 좋은 생각인 것 같았다. 순식간에 맛있는 저녁. 상온에서 드시거나 살짝 데워 드시면 맛이 좋습니다. 어떻게 생각하나요? teffe_kocht 및 culyzaar와 함께 진행하는 주중 요리 모임이 잘 진행되길 바랍니다. 매주 수요일에 참여하고 게시물을 놓치지 않도록 해시태그를 사용하고 태그하는 것을 잊지 마세요 🤩🤩🤩 행복한 험프 데이 모두 ♥️ 💛💚 __________________________________
A plate of summer. It is notmlike you to have courgette at this time of year 😂. You must be missing it 😍. It looks delicious and a plate.full of tasty veg with gnocchi is welcome any time. 😍 Xxx
I much prefer this this over the pasta, looking gorgeous as always Oksana! Thanks for posting such a gorgeous version of the original recipe.
Love those sparkling red tomatoes peeping out 😍👏. This pesto looks so bright and fresh. Using just enough oil is probably what gave it a thick enough consistency to beautifully coat the gnocchi 🤔? Grilled courgettes are always 👏👏. We had Nigel pasta too yesterday with grilled courgettes. Post to follow next week 😉
Ooh, I have just made a big batch of pesto and popped it in the freezer! This would be perfect! Gorgeous photo as always, dear Oksana!🥒🌿🧀💚
This is more then acceptable ❤️❤️. It’s a lovely play with ingredients you had on hand 😍. That’s Nigel’s way of cooking too. It looks very delicious and I’m tempted to make it too 🙌.
And just like that, the courgettes are back, in all their glory. 💚💚 I absolutely love this combination of courgettes, gnocchi and pesto, what a gorgeous and delicious idea. I love watercress that is not very well known here and I am so intrigued by the watercress pesto. I need to go back to your aubergine dish last week and rediscover it. I am so excited about this dish. I am marking it up and hope to make it soon. 💚💚💚💚
What a great adaptation of the recipe and what a beautiful green colour! Looks super delicious, Oksanochka 😍💚💚💚
Yes please. Pass the fork!
Sounds good to me!! 🔥🔥
This sounds even better than the original 😍 I love gnocchi with pesto 😋
Yum… 😍👍🏻
This is more then acceptable ❤️❤️. It’s a lovely play with ingredients you had on hand 😍. That’s Nigel’s way of cooking too. It looks very delicious and I’m tempted to make it too 🙌.
It is so nice to wake up with your beauty! This looks like something I’ll definitely make for my mother… a huge gnocchi fan. Such a great easy dish!
This version sounds better than the original to me!
More you show us delicious variations with this pesto more I would like to try it 😍 it looks so fresh and nice👏