버팔로 검은콩 & 구운 야채 퀘사디아 . 작성자: thevegansara . 레시피: . 준비물: 버팔로 소스: 핫소스 1/2컵, 정제 코코넛 오일 3tbl, 설탕 1tbl(저는 코코넛을 사용했습니다), 사과 사이다 식초 2tsp, 오레가노 1/2tsp 필링: 냉동 옥수수 1컵, 냉동 콜리플라워 라이스 1컵, 헹구고 물기를 뺀 검은콩 1캔, 잘게 썬 파 2개, 비건 블루 치즈 1/4컵, 잘게 썬 비건 치즈 2컵, 밀가루 토르티야 8개(8인치). . 방법: 1️⃣ 옥수수 & 콜리플라워 라이스를 양피지로 깐 베이킹 시트에 원하는 만큼 소금/후추를 바르고 400F에서 20분 동안 팬을 흔들면서 굽습니다. 약한 불에서 녹아서 잘 섞였습니다. 따로 보관 3️⃣ 큰 그릇에 파, 검은콩, 구운 채소, 버팔로 소스 1/4컵을 섞습니다. 슈레드 치즈, 필링 1/4컵, 블루 치즈 드레싱 1tbl, 치즈를 더 추가하고 토르티야의 빈 면을 레이어 위로 접어 눌러 밀봉합니다. 약 3분 동안 황금색으로 바삭하게 구운 다음 반대쪽으로 뒤집어 2-3분 더 익힙니다. 반복하다. 8개 정도의 퀘사디아가 있어야 합니다. 나는 내 것을 자르고 담그기 위해 남은 버팔로 소스와 함께 제공했습니다. 즐기다!! . . . . .
