슬로우 쿠커 BBQ 풀드 포크 이 레시피는 정육점에 요청해야 하는 돼지 어깨살을 사용합니다(끔찍한 경험, 저도 압니다). 과도한 지방을 잘라달라고 요청할 수 있지만 그것은 당신에게 달려 있습니다. 슬로우 쿠커가 없다면 캐서롤 접시나 오븐에 들어갈 수 있는 모든 접시에 넣고 약한 불(120도 정도)에 올려서 만들 수도 있습니다. 오래 익힐수록 더 맛있습니다. 될거야. 당신은 낮고 느린 것을 원합니다. 방법 🍷 1. 양파, 케첩, 토마토 퓌레, 애플 사이다 식초, 향신료를 슬로우 쿠커/접시에 넣고 섞습니다. 2. 돼지고기 간을 합니다. 소금과 후추를 많이 뿌립니다. 3. 돼지고기를 슬로우 쿠커에 넣고 토마토 마리네이드를 덮습니다. 슬로우 쿠커의 크기와 사용하는 돼지고기의 양에 따라 필요한 경우 케첩을 추가합니다. 4. 슬로우 쿠커를 8~10시간 동안 낮거나 5~6시간 동안 높음으로 설정합니다. 오븐을 사용하는 경우 120 5~6시간으로 설정한 다음 확인하는 것이 가장 좋습니다. 고기는 요리할 때 포크로 쉽게 떨어져야 합니다. 5. 슬로우 쿠커에서 돼지고기를 꺼내 그릇에 옮깁니다. 필요에 따라 슬로우 쿠커에서 두 개의 포크와 숟가락 주스로 갈가리 찢습니다.
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