바삭한 양념 오븐 웨지🥔 . 작성자: plantbased.traveler . 레시피: . 재료: 중간 크기의 붉은색 유기농 감자 6개 아보카도 오일 2큰술 나트륨 감소 간장 2큰술 영양 효모 1큰술 옥수수 전분 1큰술 마늘, 양파, 파프리카, 커민, 칠리 파우더 각각 1작은술 코코넛 설탕 1작은술 ___________________________________ . 지침: 감자를 문질러서(유기농이 아닌 경우 껍질을 벗김) 쐐기로 자릅니다. 차가운 물이 담긴 큰 그릇에 웨지를 넣고 약 10분 이상 그대로 둡니다. 물기를 빼고 깨끗한 키친타올로 두드려 물기를 제거합니다. 그 동안 오븐을 400F/200C로 예열합니다. 그릇에 나머지 재료를 모두 섞어 반죽처럼 만듭니다. 볼에 웨지 감자를 넣고 양념장을 골고루 묻혀줍니다. 안감이 있는 과자 굽는 판에 웨지를 놓고 겹치지 않도록 합니다. 30분 동안 굽고 조심스럽게 뒤집어 20분 더 굽습니다(또는 바삭해질 때까지). 즐기세요❤️ . . . . . . . . .
