joe_woodhouse Your Day by day Veg에서 파마산 치즈, 구운 피칸, 백후추, 레몬 주스를 곁들인 깎은 브뤼셀 콩나물. 완벽하게 제철인 이 샐러드는 내가 어제 공유한 고구마 그라탕과 (너무 오래는 아니지만) 회사를 유지했습니다. 고구마가 레몬 새싹 샐러드와 얼마나 잘 어울리는지는 이미 언급했지만 다시 한 번 말씀드리겠습니다 😜 새싹은 얇게 썰수록 더 맛있습니다. 만돌린이나 매우 날카로운 칼을 사용하십시오. 만돌린을 꺼내기에는 너무 게을러서 칼을 선택했습니다 😅 칼이 매우 날카롭지 않으면 만돌린보다 더 위험해집니다. 콩나물에 레몬 주스와 약간의 올리브 오일을 바르고 입맛에 맞게 간을 합니다. 파마산 치즈는 야채 껍질 벗기는 도구로 가장 잘 깎입니다. 우수상은 의심의 여지 없이 victorinox에게 돌아갑니다. 당신이 그것을 가지고 있지 않다면 하나를 치료하고 나머지 껍질 벗기는 사람을 버릴 것입니다. 저의 아주 친절한 팔로워인 Patrizia가 제 것을 선물했는데, 이 필러를 사용할 때마다 저는 그녀를 생각합니다 ♥️♥️♥️ 새싹 500g에는 파마산 치즈 100g(페코리노 사용), 구운 피칸 50g, 레몬 1개의 올리브 오일과 주스 4큰술(합리적인 크기). 이 샐러드는 모든 식사에 큰 도움이 되며 고기 요리에도 곁들일 수 있습니다. 용서하고 나머지 식사를 준비하는 동안 잠시 앉아있을 수 있습니다. 사실, 오래 앉을수록 콩나물이 부드러워집니다. 나는 당신에 대해 모르지만 더 부드러운 것을 선호합니다. 모두 즐거운 한 주 시작하세요💚💚💚 _________________________________
Oops missed this! Love this salad. So simple. I can eat bowls and bowls of it. Lovely photo as always 🙏🏻
I love salads like this 😍 And I can imagine how well it was with this sweet potato gratin 😋 Have you caramelised the pecan nuts? They look so indulgent 👌🏼😋
A very nice salad , Brussels sprouts deserve some spotlight as salad ! Welcome change and sounds super fresh
Delicious salad 😍😍😍😋😋😋. Using a mandoline with Brussels sprouts is really living at the edge ⚠️😅. Wise to use a knife. Have a great week!
My peeler is also @victorinox, and also gifted, by my sister😍😍😍The lemony and slightly bitter salad is perfect for the roasted sweet potaoes! And brings lots of freshness to the table! Looks fabulous Oksana! And a light dish like this one is perfect to start the week!😋😋💚💚🖤
Who can claim now that sprouts are not delicious when you see this photo ❤️❤️. It looks amazing Oksana and I think everyone who doesn’t like sprouts should try this. Raw sprouts are so much different in flavour then cooked (boiled to death) sprouts 😂.
Simple, elegant and delicious. And, like you mention, the perfect side to some grilled protein. Normally, you would have a salad which pairs with meat or chicken. This one would be a fine pair to most grills. ❤️
@oksanaritchie puis-je éliminer le parmesan?? hahahahahaha Oksana, c’est beau!!!!!
What a great salad with that potato gratin 😋 Just last week I discovered the joy of thinly sliced Brussels sprouts 😁 Beautiful pairing Oksana! ❤️❤️❤️
Shaved Brussel salads are one of my absolute favorites. Pair that with those parmesan strips? Omg 🤤
The abundance of green makes me swallow instantly. And it’s very early in the morning here😂😍
Delicious fresh shaved Brussels sprouts salad Oksana 😍 the parmesan pairs so well with the sprouts 🙌 I love roasted pecans, they taste amazing roasted 🔥 a super healthy and delicious salad 😋 Happy Monday 😘❤️❤️❤️🥰
You know where this recipe is now 😜!
SO FRESH!!! 💚🥗💚
This is indeed a very good salad and fits perfectly with your Gratin. Still seasonal by adding a little bit of freshness. Have a great week ahead 😀