가족 식사

Jackie Akerberg의 올리브와 선드라이 토마토를 곁들인 레몬 페스토 렌즈콩 샐러드!⁠

Jackie Akerberg의 올리브와 선드라이 토마토를 곁들인 레몬 페스토 렌틸콩 샐러드!⁠ ⁠ 신선한 페스토보다 더 좋은 것은 없습니다: 페스토 플랫브레드, 페스토 파스타, 페스토로 구운 채소 등! 그래서 저는 제가 가장 좋아하는 소스를 상큼하고 레몬 향이 나는 비네그레트 소스로 바꾸는 건 어떨까요? 이 페스토가 최고이기 때문에 다행입니다. 페스토의 마늘향, 허브향, 감칠맛이 레몬 주스와 적포도주 식초의 밝기와 완벽하게 균형 잡힌 비네그레트를 결합하여 이 부드러운 렌즈콩과 채소를 얹습니다. 크레딧: Jackie Akerberg의 The Clear Vegan Cookbook의 허가를 받아 재인쇄되었습니다. Web page Avenue Publishing Co. 2023. 사진 크레디트: Jackie Akerberg.⁠ ⁠ 이것과 수천 가지 이상의 iTunes를 다운로드하십시오! 레시피 공유에 관심이 있으시면 DM 주세요!⁠ ⁠ 재료⁠:⁠ 샐러드용:⁠ 💚 녹색 렌즈콩 1컵(192g)⁠ 💚 줄기를 제거하고 잘게 다진 라시나토 케일 큰 다발⁠ 1개⁠ 💚 주스 큰 레몬 1개⁠ 💚 냉압착 올리브 오일 1/2티스푼⁠ 💚 씨를 빼고 반으로 자른 올리브 1/2컵(90g)⁠ 💚 잘게 다진 양념하지 않은 선드라이 토마토 1/4컵(14g) 봉지⁠ 💚 얇게 썬 큰 샬롯 1개⁠ 💚 원하는 경우 굵게 다진 마르코나 아몬드 1/3컵(48g)⁠ 💚 잘게 썬 신선한 플랫 리프 파슬리 1/2컵(30g)⁠ ⁠ 레몬 페스토 비네그레트:⁠ 💚 느슨하게 포장된 신선한 바질 잎 1컵(24g)⁠ 💚 신선한 파슬리 잎 1/4컵(15g)⁠ 💚잣 1/4컵(34g)⁠ 💚영양 효모 1/4컵(44g)⁠ 💚 소금 1/2작은술, 필요에 따라 더 추가⁠ 💚 후추 1/2작은술, 필요에 따라 더 추가⁠ 💚 흰 된장 2큰술(34g)⁠ 💚 마늘 2쪽⁠ 💚 중간 크기 레몬 1개의 주스⁠ 💚 1/four 컵(60ml) 레드 와인 식초⁠ 💚 순수 메이플 시럽 1테이블스푼(15ml)⁠ ⁠

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